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蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法
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蜂蜜小面包

很喜欢吃蜂蜜小面包，没有烤箱的时候，经常会买着吃，有了烤箱，就像自己做做试试，前几天在网上买了这个烤盘，回家就开始发面，做了后孩子很喜欢，说和街上卖的一样

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋粉

    175g

  • 低筋粉

    75g

  • 牛奶

    100g

  • 白糖

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 低粉

    10g

  • 芝麻

    5g

  • 糖

    5g

  • 泡打粉

    2g

  • 鸡蛋

    1个

  • 盐

    1g

  • 酵母

    2g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.所有的原料放入面包机

step2

2.选择和面功能，把面揉匀

step3

3.拿出放在盆中发酵

step4

4.发酵好的面团

step5

5.将配料里的芝麻、低粉和白糖混合后备用

step6

6.排气后分成团，松弛15分钟

step7

7.面团擀成椭圆形

step8

8.从下卷起

step9

9.用到一切两半

step10

10.立起来，用手压一下

step11

11.取一个面包胚先沾点水再蘸取混合料

step12

12.放入烤盘

step13

13.发酵到两倍大，刷上蜂蜜水

step14

14.放入烤箱，230度10分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：freeruna 上传,更新时间: 2013-01-08
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