所属分类：家常菜>菜谱大全 >

火腿肉松面包的做法

火腿肉松面包的做法
LindsayBaca9268浏览

火腿肉松面包

以前都是做甜的面包，这次换了肉松了，味道很不错，也很松软，老公说很喜欢！做面包现在也越来越得心应手了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面包粉

    150g

  • 盐

    1.5g

  • 白砂糖

    20g

  • 酵母

    4g

  • 黄油

    10g

  • 辅料：

  • 火腿

    适量

  • 肉松

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料！

step2

2.将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。

step3

3.揉至扩展阶段，（大概20分钟）加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。

step4

4.分割成等分的剂子，排空空气，松弛15分钟。进行第二次发酵

step5

5.将一个剂子擀成长舌状。

step6

6.一端火腿肠卷一圈。

step7

7.在放一层肉松，在卷起来！

step8

8.卷好的发酵至2倍大。

step9

9.刷上一层蛋液！

step10

10.预热5分钟，上下火烤15分钟！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LindsayBaca 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐甜面包狂欢之宴

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看