淡奶油小面包的做法
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淡奶油小面包

简单的小面包,一款不错的小点心啊

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    300g
  • 奶油

    100ml
  • 牛奶

    110ml
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 30g
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    25g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.揉面团揉至扩展阶段,第一次发酵

step2

2.发酵2倍大

step3

3.分割滚圆成10小块,搓成水滴形,擀长,翻面从上忘下卷

step4

4.中间一份为二

step5

5.排进烤盘,二次发酵

step6

6.刷全蛋液,撒上芝麻,180度,中层 18分钟

step7

7.成品出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vVryo6269 上传,更新时间: 2013-01-08

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