面包卷的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.将鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油放入面包桶底部，再放高粉、酵母。

2.第一次和好的面。

3.加黄油。

4.第二次和面。

5.发酵好的面团。

6.拿出按揉排气并静置20分钟。

7.分成几等份。

8.擀成牛舌状。

9.卷起。

10.全部制作好，码入烤盘。

11.入烤箱低温发酵。

12.发酵完毕面胚表面涂蛋液。

13.入烤箱，上火190度，下火160度，烤制30分钟。

14.烤好的面包卷。