洋葱培根土司的做法
tdbms3t315484浏览

洋葱培根土司

烤过的沙拉酱和培根也是各有滋味,培根有点焦焦的韧性,沙拉酱香甜味十足。 肉香、奶香和葱香三者融合,让嗜肉族一次过足瘾,刺激味蕾,挑动食欲,让你爱上土司。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将除黄油、培根之外的材料放入桶内,开启厨师机和面。

step2

2.放入黄油丁,揉成完全状态的面团。

step3

3.切下一小块面,轻轻拉开,能拉出有韧性透明的薄膜。

step4

4.培根切丁,放入锅内炒熟。

step5

5.将油用厨房纸吸干。

step6

6.将培根丁揉入面团。

step7

7.整形团圆,放入盆内。

step8

8.放温暖处发酵至两倍大。

step9

9.将发酵完成的面团取出,用擀面杖擀压,排除气体。

step10

10.面团均分成三个面团,用保鲜膜覆盖,松弛10分钟。

step11

11.取一个面团,用擀面杖擀成长椭圆形。

step12

12.自短的一面卷起,成长条形,盖保鲜膜。

step13

13.将三条全部完成,再次搓长。

step14

14.编成辫子。 将辫子放入土司模内。

step15

15.将土司模放入烤箱,开启发酵功能,38度。在烤箱内喷水或者放一碗水,发酵至两倍8-9分满。

step16

16.发酵完成,上面撒炒熟的培根条,洋葱丝。

step17

17.挤上沙拉酱。

step18

18.撒上黑胡椒粒。

step19

19.烤箱预热,190度,烤45分钟,表面上色之后,用锡纸覆盖,防止上色过度。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 tdbms3t3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08