玫瑰花型土司的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.将牛奶和玫瑰花酱放到一起。

2.放入其他材料（除黄油）。

3.启动面包机和面功能，工作25分钟。

4.加入黄油丁。

5.再次启动面包机，工作15分钟。 切下一小块面团，慢慢拉开，看是否能拉出薄薄透明的膜。 将面团滚圆，放入面包机桶中。

6.静置发酵至两倍大。

7.将面团取出，用擀面杖擀掉空气。

8.将面团均分成30个面团。 滚圆。

9.滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右。

10.将面团擀成圆饼，5个摞在一起。

11.自最外面一个开始卷起。

12.全部卷起。

13.对半切开。

14.将全部玫瑰做完，放置面包桶内。

15.面包机开启发酵功能，喷水，发酵半小时左右。

16.发酵至两倍大。

17.发酵完成，表面刷蛋液。

18.面包机开启烘烤程序，设定35分钟，将其烤至金黄色即可。