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奶油排包的做法

奶油排包的做法
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奶油排包

过年忙的没顾得上做多少面包，女儿要吃，买的淡奶油，开封了就得赶快吃，我做面包最爱放奶油，味道好，过两天都不干巴，很松软。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面包粉

    300g

  • 淡奶油

    50g

  • 牛奶

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 椰蓉

    适量

  • 蛋液

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 酵母

    5g

  • 黄油

    20g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.所有原料放面包机里

step2

2.搅拌20分钟后，加入黄油，继续搅拌，然后发酵

step3

3.发酵结束，面团从面包机里取出来，揉圆

step4

4.分割小面团

step5

5.取一份擀成椭圆形

step6

6.顺着长边卷上

step7

7.卷成长柱体

step8

8.摆放在方模里(里面稍抹一点油，防粘），放烤箱里发酵

step9

9.发酵结束取出

step10

10.刷蛋液

step11

11.撒椰蓉，放烤箱里，预热175度，烤25分钟

step12

12.颜色很漂亮，很香很软的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：一笑而过 上传,更新时间: 2013-01-08
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