月饼馅的小面包的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.和面，基础发酵一倍大

2.分割8个

3.揉成小团，发酵15分钟。

4.按扁

5.包馅。这个是香橙金桔味的（做好吃了半个，这个馅真的很好吃呐！）

6.包好馅，口朝下，放在手心中按着揉出表面光滑

7.烤箱100度1分钟，放杯热水，大概一小时

8.二次发酵

9.刷蛋液。有没有注意这个蛋液很黄？这还是全蛋液呐！嘻嘻，这是俺家母鸡下的菜鸡蛋哟！

10.上下火，180度，18分钟。（烤箱别忘提前预热啦！）