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汉堡包的做法

汉堡包的做法
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汉堡包

汉堡包其实是圆形面包，可从中间切开内夹馅料，现今被普遍视为美式速食的代表。其馅料可以夹“猪柳”、“鱼肉”、“鸡肉”等汉堡排，并附夹以蔬菜和干酪为主的调味料。非常

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    350g

  • 辅料：

  • 盐

    1g

  • 鸡蛋

    50g

  • 酸奶

    200g

  • 糖

    40g

  • 酵母

    4g

  • 白芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.酸奶加糖加盐加鸡蛋

step2

2.加面粉启动面包机揉面40分钟

step3

3.面团发至2倍大

step4

4.将发好的面团分成50g一个的剂子搓圆

step5

5.表面刷上蛋液后沾上芝麻

step6

6.放烤盘中进行二次发酵

step7

7.发至2倍大小后放烤箱中层上下火180度烤20分钟

step8

8.表面上色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pmj98870032 上传,更新时间: 2013-01-08
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