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蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法
SommerPolan12593浏览

蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道纯正的川菜，蒜味浓厚，吃在嘴里不油不腻，算得上最清爽的五花肉吃法了，爱美的女性，不用太多担心长胖，还是可以吃上几片的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 蒜

    25g
  • 辅料：

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g

  • 红抽

    20ml

  • 白糖

    10g

  • 盐

    3g

  • 辣椒油

    10ml

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净，葱姜蒜备用　

step2

2.准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用

step3

3.锅中放入水和葱姜，及猪肉烧肉取出切成片后，将调味汁淋上即可 至肉断生，放置２０分钟

step4

4.肉取出切成片后，将调味汁淋上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SommerPolan 上传,更新时间: 2013-01-08
川菜家常菜凉菜蒜香10-20分钟拌鲜香宴请午餐

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