那不勒斯风味肉排的做法
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那不勒斯风味肉排

这是用爱仕达 26CM欧典不锈钢做的第一道菜 得了个光可鉴人的不锈钢煎锅,就琢磨着第一顿做什么菜? 煎,炸,煮,炖,都可以的锅,俺无论如何也应该努力做出好菜来!

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才

step2

2.准备;1.把猪里脊肉洗净,片成正方形薄片,用刀背剁几下。 2.五花肉洗净剁碎,面包剁碎,葡萄干,杏仁剁碎,成馅料。 (葡萄干用水浸泡,杏仁放微波炉转2分钟)

step3

3.做法;1.把馅料用盐,糖。料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,搅拌好。 2.把馅料包进肉片.

step4

4.3.每2卷肉卷,用牙签固定在接逢处。

step5

5.4.煎锅里放些猪油(没有就放精制油) 放下肉排中小火慢煎.

step6

6.5.两面都煎好。

step7

7.6.放入番茄酱, 7.放剁椒,盐,

step8

8.8.一点水,中火煮开, 小火60分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yhrb6192 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08