迷你土豆泥沙拉小餐包的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.主料里所有材料混合揉至扩展阶段。 发酵至两倍大。

2.排气，分割成25克每个的面团。

3.将面团滚圆，放温暖处发酵至两倍大。

4.入烤箱烘烤即可。

5.土豆切块。

6.放入锅中小火煮30分钟。

7.鸡蛋煮8分钟。

8.将煮熟的土豆趁热压成土豆泥。

9.鸡蛋切碎丁。

10.鸡蛋丁和土豆泥混合。

11.加入沙拉酱搅拌均匀。

12.西红柿切片。

13.小面包中间切一刀，但不要切断。

14.组合即可。