白吐司的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.将所有材料倒入面包桶内。（黄油除外）

2.启动和面程序进行和面。

3.一个程序结束后，揉至扩展程度。

4.再加入软化的黄油。

5.继续将面团揉出手套膜。

6.然后发酵至两倍大。

7.将发酵好的面团取出压扁排气。

8.再分成三份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

9.取一个面团擀成椭圆形。

10.分三分之一往中间折叠

11.再擀成长条

12.由上而下卷起。

13.依次卷好，放吐司盒里盖上保鲜膜放温暖处进行二次发酵。

14.发酵至8分满。

15.盖上吐司盒盖，放烤箱160度上下火下层40分钟。

16.刚出炉的样子。

17.脱模后的吐司。