牛奶蜂蜜小面包的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.称量好各种材料。

2.把所有材料都放入面包机（除植物油外），开动揉面程序，揉至出现不太有韧性的的膜时，加入植物油继续揉至出膜，并放面包机内发酵至充满蜂窝状。

3.发好的面团取出，分割成小剂。取一个小剂杆成长型。

4.把长饼从一头卷起。

5.用刀从中间切断分成两个面包。

6.把切好的小面包底部粘上芝麻。

7.烤盘内刷上植物油，摆上做好的小面包。

8.把做好的小面包盖上湿过水，再拧干的潮的蒸馒头的笼布，放温暖处进行二次发酵。

9.当小面包发酵至差不多2倍大时取下湿笼布。

10.在小面包表面刷上蛋液。

11.送至烤箱，180度中层20分钟左右即可。

12.瞧！黄黄的多好看啊。