所属分类：家常菜>菜谱大全 >

椰蓉面包卷的做法

椰蓉面包卷的做法
hyfa083415654浏览

椰蓉面包卷

家里自从买了烤箱以后，做烘焙是我每个周末必须要做的事情，而小面包又是我每周至少做一次的零食，因为老公不喜欢饼干和蛋糕。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋粉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    30g

  • 盐

    3g

  • 糖

    45g

  • 水

    160ml

  • 酵母

    3g

  • 椰蓉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.所有配料倒入面包机开始和面

step2

2.将面和成光滑面团开始发酵一个小时

step3

3.发酵好的面团

step4

4.进行排气后醒发十五分钟

step5

5.醒发好的面团，擀面杖将面团擀成面皮

step6

6.擀好的长方形面皮

step7

7.我一次做的是两个口味的，一半抹上肉松，一半抹上椰蓉

step8

8.面皮卷起

step9

9.卷起的面包卷用刀切段

step10

10.切好的面包卷放入烤盘内，这个是椰蓉的

step11

11.这个是肉松的，进行二次醒发，这一次大约要一个小时

step12

12.醒发好的面包卷刷上蛋液

step13

13.放入预热好的烤箱中层180度13分钟即可哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hyfa0834 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐儿童甜面包秋季养生

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看