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自制早餐面包的做法

自制早餐面包的做法
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自制早餐面包

自制早餐面包，远离食品安全问题

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 黄油

    20g

  • 酵母

    12g

  • 牛奶

    300ml

  • 鸡蛋

    1个

  • 芝麻

    适量

  • 糖

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉，盐，糖，酵母，鸡蛋（只取蛋黄），黄油，牛奶倒入搅拌碗里

step2

2.搅拌8分钟左右

step3

3.找一个容器抹上面粉，将搅拌好的面团放入其中，揉1分钟左右，拿毛巾盖上发酵1小时左右

step4

4.揪成大小均匀的季子，搓成条，然后打一个结

step5

5.在烤盘上铺上油纸，将打好的“面结”，放在上面刷上油撒上芝麻，盐，放入烤箱，上下烤，180度，35分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GWHShay 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐半小时-1小时烤香面包烤箱早点小资全菜系1-2人

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