大理石快速面包的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将材料（除黄油）放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。

2.将其混合均匀，搅拌大约2-3分钟。

3.加入黄油丁，（切小块，容易混合），混合揉成光滑的面团。

4.温暖的地方静置。

5.静置30分钟左右，醒发一会。（有看到明显的增大不？温度高、酵母多，给力啊）

6.将面团取出，擀成长方形的饼。

7.挤上巧克力酱。（没有可不放）

8.将其卷起，将巧克力酱包裹起来。

9.再次卷起。

10.放入八角形模具中。（没有可随意更换。）

11.开启烤箱发酵功能，喷水，放入，发酵约30分钟。（我实际用了20出头）

12.烤箱预热，180度，烤30分钟，表面上色后，锡纸覆盖。（最下面一层放烤网，温度根据自家自己掌握）