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炝拌豇豆的做法

炝拌豇豆的做法
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炝拌豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豇豆

    200g

  • 辅料：

  • 醋

    1勺

  • 鸡精

    200g

  • 六月鲜酱油

    1勺

  • 盐

    2g

  • 油

    少许

  • 蒜

    2瓣

  • 花椒

    5粒

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豇豆洗净切寸段

step2

2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟

step3

3.大蒜剁碎

step4

4.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

step5

5.豇豆上撒上蒜碎

step6

6.加入醋 盐 鸡精 六月鲜酱油

step7

7.起锅放油下入花椒，炸香花椒

step8

8.把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上，搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bojnlift 上传,更新时间: 2013-01-08
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