所属分类：家常菜>菜谱大全 >

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法
dvtf137517732浏览

凉拌牛肉

虽然入秋了，可秋老虎还是挺威风的。气温高，凉菜自然大行其道。懒得做饭？有偷懒的法子哦，煮一锅牛肉慢慢吃。 切成薄片，蘸了酱汁，就成了待客的经典头盘。一盘牛肉，酸

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 辅料：

  • 小葱

    5根

  • 姜

    1块

  • 料酒

    100ml

  • 辣椒油

    10ml

  • 花椒油

    10ml

  • 熟白芝麻

    适量

  • 糖

    5g

  • 盐

    2g

  • 醋

    15ml

  • 生抽

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗干净切大块放入锅中，葱姜料酒入锅

step2

2.炖熟牛肉

step3

3.把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，盐，醋，生抽 调成调料汁

step4

4.把调料汁浇到切成片的牛肉上，上面洒上蒜末

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dvtf1375 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜补血增肥阳虚质贫血骨质疏松10分钟内香凉拌补钙

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看