妙芙蛋糕的做法
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妙芙蛋糕

还是刚刚上班的时候,常常在隔壁的超市,看到货架上的康师傅的妙芙蛋糕,包装上那金黄细嫩的图案深深的吸引了我,虽然到现在也没有买来吃过,但是看到配方,依然不由自主的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    90g
  • 原味酸奶

    50ml
  • 白砂糖

    60g
  • 黄油

    60g
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油软化,分次加入白砂糖

step2

2.打发至发白、体积变大。

step3

3.将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中,打匀。

step4

4.加入1/2的酸奶拌匀

step5

5.加入过筛的低粉,拌至无粉状。

step6

6.加入剩余的酸奶

step7

7.拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌

step8

8.盛入纸杯中约七分满

step9

9.烤箱预热170度,中下层、烤制30分钟左右,依个人烤箱温度和模具大小而定。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:375362343 上传,更新时间: 2013-01-08

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