橙香酸奶蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.黄油隔水融化。

2.加入20克果珍。

3.加入酸奶，搅匀。

4.分次加入蛋黄搅匀以后筛入面粉。

5.搅拌好。

6.蛋清分2次加入砂糖，打至湿性状态。跟蛋黄糊搅拌均匀。

7.倒入模具中，剩余的蛋糕糊加入少许可可粉拌匀，挤在上面，划出条纹。

8.烤箱130度预热，水浴80分钟。

9.出炉的时候有点开裂，凉了就回缩了。