香蕉奶酪巧克力豆玛芬
最近忙得八脚朝天,所以一直都没什么精神折腾烘培,烤箱扔厨房里都快长毛了。 昨天看见冰箱上面还有几根表皮发黑的香蕉,再不吃怕要烂掉。我不爱吃香蕉,老公不在家,儿子
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.黄油和奶油奶酪置于室温软化
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2.用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
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3.加入糖粉,搅打至光滑无颗粒
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4.鸡蛋打散,分三次加入盆中,每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次
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5.将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合,筛入盆中,低速搅打均匀
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6.香蕉去皮切小块,用叉子碾压成泥状,加入盆中,同样低速搅打均匀
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7.加入烘培用巧克力豆,改用橡皮刮刀拌匀
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8.将拌好的面糊用小勺舀入纸杯模具中,并轻轻墩几下底部使表面平整,入模八分满,表面再装饰适量的巧克力豆,烤箱预热,170度,上下火,中层,35-40分钟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LBQMallory 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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