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蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法
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蒸蛋糕

以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    200g

  • 奶油

    208g

  • 蛋

    4个

  • 细砂糖

    200g

  • 可可粉

    20g

  • 辅料：

  • 牛奶

    40g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉，鸡蛋，可可粉，糖，奶油，牛奶，等备用

step2

2.牛奶和奶油8g加热，在加如可可粉拌匀等备用

step3

3.奶油用搅拌机打软，加入糖

step4

4.打至乳白，在分次加入蛋，打只浓稠

step5

5.加入面粉，拌均匀

step6

6.在把面糊，分成两份，另外一份加入煮好的可可糊

step7

7.装入塑胶袋，【有挤花袋，就用挤花袋，没有用袋子也可以了】

step8

8.挤入膜里面

step9

9.在用牙签画几条就可以了，锅里上气，蒸30分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：to85ll14 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时烤香蛋糕烤箱全菜系1-2人好看好吃

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