(原创首发)芒果慕斯的做法
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(原创首发)芒果慕斯

这款慕斯制作的有好几次不足,芒果少了,原方子中需要300克的,而我家只有200克了,所以色彩淡了不少,还有切边时才看到的,有块芒果跑到外边来了,与上面的戚风层没

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做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.把黄油软化

step2

2.把消化饼干放进袋子里压碎

step3

3.把黄油和饼干拌合

step4

4.把饼干码进蛋糕模中压平并放进冰箱保存半小时左右

step5

5.把淡奶油打发至六分

step6

6.芒果加入牛奶和糖榨成汁

step7

7.鱼胶片软化后加入到淡奶油中、并加入打好的淡奶油和橙酒

step8

8.取出放了饼干的模具,加入椰浆慕斯

step9

9.加入戚风蛋糕片

step10

10.倒入芒果液,并放入冰箱保存三小时以上

step11

11.取出来,用电吹风风一下模具外圈即可脱模了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fhcxo95r74 上传,更新时间: 2013-01-08

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