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红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法
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红糖枣糕

现在街让卖小点心的店铺越来越多，枣糕是他们都有的一个品种，吃起来能看见枣肉，但颜色看起来不是让人很放心，回家自己研究做了个。没用烤箱，用蒸锅蒸的，成品感觉有点粘

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 无核红枣

    150g

  • 红糖

    100g

  • 辅料：

  • 泡打粉

    6g

  • 鸡蛋

    2个

  • 水

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.红枣剥开洗净

step2

2.枣中加适量水用料理机打碎

step3

3.加入红糖

step4

4.加入鸡蛋

step5

5.加少许油搅拌均匀

step6

6.筛入面粉和泡打粉

step7

7.将面粉和枣糊上下翻拌均匀

step8

8.模具内侧抹油，将拌好的面糊倒入，开水上锅蒸40分钟左右

step9

9.蒸好后晾凉脱模即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5hwy9t2d5 上传,更新时间: 2013-01-08
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