水果蛋糕DIY的做法
叶春玲18169浏览

水果蛋糕DIY

老友虹的儿子俊俊生日,他说要来一回亲手做的蛋糕,体会一下蛋糕DIY的乐趣。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    5只
  • 辅料:
  • 低筋面粉

    60g
  • 牛奶

    55ml
  • 色拉油

    50ml
  • 砂糖

    70g
  • 白醋

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 蜂蜜

    10g
  • 奶油

    300g
  • 樱桃

    适量
  • 蓝莓

    适量
  • 黄桃肉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把牛奶,色拉油,蜂蜜倒在盆中,加入低筋面粉均匀,最后加入蛋黄混合。

step2

2.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。

step3

3.160度烤60分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕坯。

step4

4.把蛋糕切对两块,加入奶油放黄桃肉夹心。

step5

5.盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油了。

step6

6.用奶油把整个蛋糕抹上。

step7

7.开始蛋糕裱花。

step8

8.最后在我的指导下加上水果装饰,蛋糕问世啦,怎么样?我这个师傅可以出山了吧!哈哈!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 叶春玲 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08