凉拌香辣萝卜丝
芹菜叶可是个好东东,我平时炒芹菜时,叶子从不扔,也有营养。今用嫩芹菜叶来凉拌萝卜丝,相当清爽、爽口,是夏天一款简单的菜肴。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备萝卜、蛋、芹菜叶、葱。
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2.萝卜洗净切丝;芹菜叶洗净;蛋磕入碗中,打匀;葱洗净切末。
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3..萝卜丝放盐,腌制10分钟,水分剂干。
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4.锅热油,蛋入锅煸炒。
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5.捞出,放萝卜丝内。
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6.锅热油放入葱末、辣酱。
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7.爆香炒匀后,即关火。
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8.放入萝卜丝、炒好蛋、芹菜叶,拌匀。
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9.再放入鸡精、麻油,拌匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:sandy丽 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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