凉拌香辣萝卜丝的做法
sandy丽14317浏览

凉拌香辣萝卜丝

芹菜叶可是个好东东,我平时炒芹菜时,叶子从不扔,也有营养。今用嫩芹菜叶来凉拌萝卜丝,相当清爽、爽口,是夏天一款简单的菜肴。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    500g
  • 1个
  • 辅料:
  • 芹菜叶

    适量
  • 辣酱

    一调羹
  • 2根
  • 适量
  • 麻油

    少许
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备萝卜、蛋、芹菜叶、葱。

step2

2.萝卜洗净切丝;芹菜叶洗净;蛋磕入碗中,打匀;葱洗净切末。

step3

3..萝卜丝放盐,腌制10分钟,水分剂干。

step4

4.锅热油,蛋入锅煸炒。

step5

5.捞出,放萝卜丝内。

step6

6.锅热油放入葱末、辣酱。

step7

7.爆香炒匀后,即关火。

step8

8.放入萝卜丝、炒好蛋、芹菜叶,拌匀。

step9

9.再放入鸡精、麻油,拌匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sandy丽 上传,更新时间: 2013-01-08

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