蛋糕的做法

做法 共21个步骤 我要吐槽

1.白糖称重

2.鸡蛋称重

3.低筋面粉称重

4.色拉油称重

5.全部称好以后

6.鸡蛋打入盆中

7.全部倒入白糖

8.打蛋器打发

9.慢慢打发

10.一直打发大概20分钟

11.打发到糊可以划出线路不会消失即可

12.筛入第一次低筋面粉，总共分成三到四次，这样不会太干

13.第一次均匀后，筛入第二次，用刮刀慢慢从底部铲均匀

14.三到四次全部铲均匀后

15.倒入油

16.然后继续拌均匀

17.全部拌好后

18.烤盘上垫油纸 倒入

19.烤箱预热

20.150° 15分钟即可 大家根据自家的烤箱温度

21.熟了以后切块即可