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凉拌什锦素菜的做法

凉拌什锦素菜的做法
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凉拌什锦素菜

夏日凉菜很受家人喜欢，尤其是小宇，拌好的凉菜入冰箱冷藏后再食用，是儿子最喜欢的方式。 正巧大人带了素天下的小菜回来，于是用来凉拌，也少了厨房的油烟感。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 什锦素菜

    500g

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    适量

  • 香菇

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 香菜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 千百叶

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.各种素菜

step2

2.鲜香菇洗净

step3

3.千百叶，香菜和胡萝卜

step4

4.将香菇切小块，豆腐切薄片，胡萝卜切丝

step5

5.入热水中焯烫备用

step6

6.白芝麻炒香备用

step7

7.各类素菜也烫下

step8

8.将上面准备材料放入盆中

step9

9.将黄豆酱 韩式辣椒酱 蚝油 生抽 糖 雨露 鸡精 香醋 香油 辣椒油 蒜末加入

step10

10.拌匀，入冰箱冷藏腌制后更入味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fLpRSst6 上传,更新时间: 2013-01-08
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