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戚风杯子蛋糕的做法

戚风杯子蛋糕的做法
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戚风杯子蛋糕

美味松软的戚风杯子蛋糕，大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 菜籽油

    25g

  • 牛奶

    30g

  • 糖

    40g

  • 低筋面粉

    45g

  • 柠檬汁

    少许

  • 香草精

    少许

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把蛋清分出来倒到一个无油无水的容器里

step2

2.把蛋黄分出来倒到一个无油无水的容器里

step3

3.蛋清加柠檬汁几滴（没有可以不加）

step4

4.蛋黄加香草精几滴（没有可以不加）

step5

5.开始打发蛋清，蛋清打到有点大泡的时候加第一次糖

step6

6.第二次糖

step7

7.第三次糖

step8

8.打发好的蛋清

step9

9.蛋黄加了白砂糖打匀

step10

10.加牛奶打匀

step11

11.加油打匀

step12

12.筛低粉，翻拌均匀

step13

13.蛋清和蛋白混合

step14

14.倒入模具，烤箱150度30分钟，8分满

step15

15.出炉了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KareemYLM 上传,更新时间: 2013-01-08
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