浓情布朗尼的做法
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浓情布朗尼

还在读初中的时候,我对自己的总结就是,我们这一代人是缺乏信仰的一辈人! 电视里电影里天天有人举着拳头在叫:“革命万岁!”“共产主义万岁!” 我们听着那些激昂的音

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 无盐黄油

    150g
  • 细砂糖

    100g
  • 黑巧克力

    150g
  • 全蛋

    3个
  • 低筋面粉

    150g
  • 核桃

    60g
  • 辅料:
  • 可可粉

    30g
  • 泡打粉

    1/2勺
  • 小苏打粉

    1/4勺
  • 牛奶

    30ml

操作步骤 反馈

step1

1.黄油与黑巧克力隔水加热至融化

step2

2.加入细砂糖拌匀

step3

3.再次隔水加热,边加热边搅拌,至糖完全融化

step4

4.将盆取出,等温度降至45度以下时,分三次加入打散的全蛋液

step5

5.用打蛋器搅打均匀

step6

6.所有粉类混合后过筛,筛入巧克力糊中,用橡皮刮刀拌匀

step7

7.加入牛奶拌匀

step8

8.核桃切成碎末

step9

9.将巧克力面糊倒入模具中墩平表面,再将核酸碎均匀的撒在面糊表面

step10

10.烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 llfexgl3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08