奥利奥蛋糕的做法
EloiseByers11420浏览

奥利奥蛋糕

好像好久没做蛋糕吃了,其实这个蛋糕饼低是学芝士蛋糕的,不过我把饼低当成饼面,撒上一点糖霜就更可爱了。吃起来也不会很腻,家人都非常欣赏哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 奥利奥夹心饼

    1条
  • 鸡蛋

    4个
  • 牛奶

    80g
  • 低粉

    80g
  • 辅料:
  • 黄油

    25g
  • 60g
  • 1g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.奥利奥饼和夹心分开

step2

2.饼部分用厚塑胶袋装辗碎

step3

3.融化牛油25g

step4

4.混合饼碎和牛油平铺在电饭锅低,压实

step5

5.蛋黄加30g糖搅拌

step6

6.加入奥利奥夹心

step7

7.加入纯牛奶

step8

8.加入低粉混合至无颗粒备用

step9

9.蛋白加入2g盐打发,30g糖分3次加入

step10

10.打至蛋白十分发

step11

11.快速混合蛋白和面糊倒入电饭锅,按两次煮饭键自动跳至保温,保温15分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:EloiseByers 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱