蒸蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.材料：面粉150克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉适量。

2.将泡打粉倒入面粉中。

3.倒入糖、适量油。

4.再放入鸡蛋。

5.用打圆圈的方式，充分打匀。

6.将加入全部材料的面粉糊打至筷子捞起呈1字形。

7.打好的面粉糊在温暖处放置20分钟左右。

8.取盘抹上薄薄的一层花生油，然后倒入面粉糊，放入锅中。

9.盖上锅盖，大火蒸至冒烟再蒸10分钟左右即可。