蒸蛋糕的做法
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蒸蛋糕

记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 鸡蛋

    4个
  • 白糖

    100g
  • 辅料:
  • 泡打粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料:面粉150克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉适量。

step2

2.将泡打粉倒入面粉中。

step3

3.倒入糖、适量油。

step4

4.再放入鸡蛋。

step5

5.用打圆圈的方式,充分打匀。

step6

6.将加入全部材料的面粉糊打至筷子捞起呈1字形。

step7

7.打好的面粉糊在温暖处放置20分钟左右。

step8

8.取盘抹上薄薄的一层花生油,然后倒入面粉糊,放入锅中。

step9

9.盖上锅盖,大火蒸至冒烟再蒸10分钟左右即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 arctitp230 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08