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豆腐伴皮蛋 下酒菜的做法

豆腐伴皮蛋 下酒菜的做法
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豆腐伴皮蛋 下酒菜

这几天天气比较热，胃口不好，做个豆腐拌皮蛋，爽口开胃，味道鲜美，色香味浓，是夏天不错的下酒菜哟。豆腐一定要选内脂豆腐，口感嫩嫩的，滑滑的，做皮蛋豆腐，关键是调汁

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内脂豆腐

    1盒

  • 皮蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽豉油

    适量

  • 彩椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.备好内脂豆腐一盒

step2

2.皮蛋2个

step3

3.豆腐切片

step4

4.彩椒和姜、蒜切碎

step5

5.放盐和味精生抽豉油

step6

6.用热油炝料汁

step7

7.浇上料汁，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5sjl9oo1 上传,更新时间: 2013-01-08
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