豆腐伴皮蛋   下酒菜的做法
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豆腐伴皮蛋 下酒菜

这几天天气比较热,胃口不好,做个豆腐拌皮蛋,爽口开胃,味道鲜美,色香味浓,是夏天不错的下酒菜哟。豆腐一定要选内脂豆腐,口感嫩嫩的,滑滑的,做皮蛋豆腐,关键是调汁

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 内脂豆腐

    1盒
  • 皮蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 生抽豉油

    适量
  • 彩椒

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.备好内脂豆腐一盒

step2

2.皮蛋2个

step3

3.豆腐切片

step4

4.彩椒和姜、蒜切碎

step5

5.放盐和味精生抽豉油

step6

6.用热油炝料汁

step7

7.浇上料汁,就做好了

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小贴士  

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