馥郁布朗尼的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.黄油切小块放入碗中

2.黑巧克力切小块放入碗中

3.把碗放入热水中、 隔水加热并不断搅拌、直到巧克力和黄油完全融化为液体

4.取出

5.加入细砂糖并搅拌均匀

6.鸡蛋打散、 鸡蛋要室温、如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋要放回温后再用

7.加入打散的鸡蛋

8.用打蛋器搅匀

9.加入香草精

10.搅拌均匀

11.筛入高筋面粉

12.搅拌成面糊

13.倒入切碎的核桃仁并搅拌均匀

14.把面糊倒入模具、 9成满

15.放入预热好的烤箱 190℃、中层、上下火烤25~30分钟

16.烤好的布朗尼表面有点微裂、嘿嘿

17.无论是热着吃还是冷藏后切片吃口感都很好呢