柠香玛德琳蛋糕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.在贝壳模上刷一层植物油，并撒上少许面粉防粘。

2.黄油隔水融化成液体。

3.柠檬皮屑切碎备用，只取最外层的黄色部分。

4.全蛋打散，加入糖粉拌匀，加入融化的黄油拌匀。

5.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

6.搅拌均匀。

7.加入柠檬皮屑拌匀，就是蛋糕糊了。

8.用汤匙将面糊舀入模具内，约8分满。 放入预热好的烤箱，170℃，约15分钟。