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玫瑰戚风的做法

玫瑰戚风的做法
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玫瑰戚风

两个玫瑰戚风，两个不同配方，但里面夹的果肉都是酸酸甜甜的果肉——洛神蜜饯，令我想起了恋爱时吵嘴的酸，情深款款的甜，忆挂的酸，相聚的甜。一个黄色的原味，一个粉红的

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋黄和糖拌匀

step2

2.加入牛奶和玉米油、果汁、玫瑰露拌匀

step3

3.筛入低粉，用刮刀拌至没粉粒。

step4

4.蜜饯切碎，用少量高粉拌匀，过筛去除多余面粉。

step5

5.蛋白与糖、柠檬汁和玉米淀粉打至小勾。

step6

6.蛋白取1/3拌入蛋黄糊中。

step7

7.最后把蛋黄倒入蛋白中，用刮刀拌匀

step8

8.加入洛神蜜饯，拌匀。

step9

9.倒入中空模具中，抹平，160度/40分钟烤制至熟，取出倒扣放凉,再作装饰即可。

step10

10.做好的蛋糕可以开吃啦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bentiantou2 上传,更新时间: 2013-01-08
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