凉拌黑木耳的做法
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凉拌黑木耳

2012年阳历年的最后一餐,火锅配凉菜。 虽然大冬天不适合吃,可是火锅配着还是我的最爱。 关键是自己喜欢嘛。哈哈 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 青辣椒

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳洗净备用。

step2

2.开水焯木耳,多煮一会,因为后面需要凉拌的哦。

step3

3.把所有的辅料切好装盘备用。

step4

4.1份盐、半份生抽、2份香醋、2份白糖,搅拌均匀备用。

step5

5.热锅热油下入花椒跟干辣椒,炒出香味后取出。油锅稍微放凉。

step6

6.所有的辅料摆入黑木耳上,倒入热油。 最后放入香菜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:肖丝琪 上传,更新时间: 2013-01-08

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