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电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法
hengchuntang18419浏览

电饭锅蛋糕

第三次做电饭锅蛋糕，做出来还是不够软啊~~ 还好还好，呵呵~~ 不过用手打发蛋白真的很累啊~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    60g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉倒进锅中，把大颗粒弄碎

step2

2.加入两个蛋黄

step3

3.加水搅拌成面糊

step4

4.把两个蛋清打发，边打发边加分次加入适量白糖

step5

5.将一半打发的蛋白倒入面糊中，左右翻拌均匀

step6

6.把剩下的蛋白倒入面糊，继续翻拌均匀，然后端起电饭锅震动两下，蒸的时候按下两次或三次煮饭档即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hengchuntang 上传,更新时间: 2013-01-08
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