哆啦A梦翻糖蛋糕的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.取70克砂糖加入分次全蛋液里。

3.打发至滴落的面糊不容易消失为止。

4.低筋面粉分次筛入蛋糊中。

5.上下翻匀。

6.加入植物油拌匀。

7.倒入两个半球模具中向下磕出大气泡入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟。

8.蛋糕烤好后取出晾凉，用刮刀帮助脱模后削平中间，抹上一层果酱粘在一起。

9.白色翻糖分成几块分别加入需要的色素调色，取蓝色擀成一个大于圆球蛋糕两倍的圆片。

10.取一块白色翻糖擀成片，用一个大小合适的圆形盒子压出一个圆。

11.在蛋糕外侧也抹上一层果酱。

12.将蓝色翻糖皮盖在蛋糕上，边缘小心的用手帮忙粘合住。

13.上面贴上白色的脸，眼睛、嘴巴、鼻子等。

14.最后在脖子上缀上一个小铃铛。