所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香葱花卷的做法

香葱花卷的做法
Gyotnasxp17972浏览

香葱花卷

花卷是艺术化的馒头,因其卷裹如花蕾而得名。 功效:花卷的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,根据加入的辅料不同,营养成分也不尽相同。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    250g

  • 水

    125g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 酵母

    3g

  • 改良剂

    2g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.水加面粉加酵母加改良剂

step2

2.和成面团

step3

3.发至两倍大

step4

4.擀成面片

step5

5.刷油，花椒，盐

step6

6.洒上葱粒

step7

7.卷起

step8

8.切段

step9

9.取两个叠在一起，压下

step10

10.拧成花卷

step11

11.静置5分钟

step12

12.开水上汽蒸15分钟

step13

13.蒸好取出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Gyotnasxp 上传,更新时间: 2013-01-08
养胃卷子早餐蒸蒸锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看