酱香芝麻卷的做法
ctiq987618559浏览

酱香芝麻卷

每次做葱花卷儿子都说没味,盐放的不够,说实在的有时我是是故意放淡点,就不想给他们吃太咸。今天素性用酱做面卷,用香油芝麻混合调成的酱即刻令酱香升级,揭开锅盖的那一

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 芝麻

    适量
  • 发酵粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 大酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备面粉。

step2

2.大酱,芝麻加入适量香油调合备用。

step3

3.面粉加入酵母粉,加入少许白糖揉成光滑面团发酵好。

step4

4.将发好的面团再次揉匀杆成稍薄的面片。

step5

5.将调好的芝麻大酱均匀滴抹在面片上后往里侧卷起。

step6

6.将面卷切成相等大小的挤子。

step7

7.用筷子在中间压一下,从两端头将面卷起(第一次学卷这种花卷,做的不好哈)

step8

8.蒸格上刷少许油,将花卷再次饧发十分钟后开火蒸,大火烧开改中火蒸十五分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ctiq9876 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱