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豆沙卷的做法

豆沙卷的做法
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豆沙卷

豆沙：一般而言是指红豆沙，做法是将红豆磨成粉，煮熟之后下糖胶（事先煮成液体状的糖浆）再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 辅料：

  • 豆沙

    适量

  • 温水

    适量

  • 酵母

    4g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加水和酵母和成团。

step2

2.和好后醒发。

step3

3.醒好后搓条。

step4

4.分成剂子。

step5

5.擀成饼。

step6

6.抹好好豆沙。

step7

7.卷起。

step8

8.盘旋卷起，略醒上锅蒸熟即成。、

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dltqez1691 上传,更新时间: 2013-01-08
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