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菊花卷的做法

菊花卷的做法
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菊花卷

今天又做面食了，自从姑姑来了，我家就很少买馒头了，因为吃惯了自己蒸的，吃不惯买的味道了，今天学着做了菊花卷，对于经常做饭的人来说，这个操作过程不是很难的，一看就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老面儿发面团

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 枣

    1个

  • 韭菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.用老面儿提前发好的面团，揉好

step2

2.擀成一张大面饼，滴上几滴油，抹匀

step3

3.卷成卷

step4

4.切成小剂子

step5

5.把小剂子竖过来，两个放在一起，用筷子从中间加紧。变成了四部分

step6

6.用刀把其中的一部分，一分为二，其余三部分照做

step7

7.变成图中的菊花样子

step8

8.放入蒸锅，蒸20分钟就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：StarForrest 上传,更新时间: 2013-01-08
平和质半小时-1小时卷卷子鲜香1-2人蒸锅

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