所属分类：家常菜>菜谱大全 >

黑豆面花卷的做法

黑豆面花卷的做法
xsrh596616119浏览

黑豆面花卷

自从姑姑来给我看孩子，我家基本上没有买过馒头，都是姑姑蒸，搭配各种粗粮，既干净卫生，又营养好吃，现在都吃不惯外面卖的馒头了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    30g

  • 面粉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黑豆用搅拌机搅成面儿

step2

2.然后豆面倒入面粉中，加入酵母，和成面团醒发

step3

3.把醒好的面团，拆碱，揉匀，檊成一个大饼，并均匀的撒上一层盐

step4

4.撒上一层花椒面，花椒面是自己炒的

step5

5.倒上少许的油，抹匀

step6

6.抹匀油后，撒上一层面粉

step7

7.然后卷起来，切成等同的小剂子

step8

8.然后两手各捏一头，旋转180度，拧成花卷

step9

9.上蒸锅蒸15分钟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xsrh5966 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐乌发养胃咸10-20分钟蒸青少年老人白领卷子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看