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奶香花卷的做法

奶香花卷的做法
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奶香花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉（200ml的杯子三杯），水或牛奶（250ml），奶粉一袋，酵母粉适量，盐少许，糖适量

step2

2.和成光滑的面团，醒发半小时

step3

3.发好的面擀成一张大饼，表面刷一层食用油

step4

4.卷成卷

step5

5.用刀切8个等匀的段

step6

6.拿起一个面卷，双手对捏，然后稍微拉长，首尾对接

step7

7.卷成一朵小花，都卷好后静止20分钟继续醒发

step8

8.放入蒸锅，大火烧开后中火15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dobugm8623 上传,更新时间: 2013-01-08
奶香10-20分钟卷卷子1-2人脑力劳动者奶锅

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