豆浆全麦花卷的做法
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豆浆全麦花卷

豆浆全麦花卷--用面粉、全麦粉、小米面、豆浆和面,再加上葡萄干蒸出来得花卷。营养全面,松软好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 特一粉

    300g
  • 全麦粉

    150g
  • 小米

    150g
  • 酵母

    9g
  • 辅料:
  • 白糖

    30g
  • 黑豆浆

    330ml
  • 葡萄干

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

step2

2.豆浆加温一下。

step3

3.倒入面粉中和成面团,饧10分钟。

step4

4.放到面板上揉匀。

step5

5.擀成长方形薄片。

step6

6.葡萄干洗净,切碎。

step7

7.均匀的撒到面片上。

step8

8.从内测卷起来。

step9

9.均匀切开,竖起了整一下。

step10

10.凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

step11

11.稍晾摆盘,即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qvzhfqzcut 上传,更新时间: 2013-01-08

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