香葱扭花卷的做法
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香葱扭花卷

周末想起想做花卷,在我揉面的时候,我家先生说由他负责扭花卷,其实,扭花卷我真的不如我家先生扭的漂亮好看,看他一捏一扭的,漂亮的花形就出来了,而我如果捏,如何扭就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大包粉

    1包
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 牛奶

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备大包粉一包。

step2

2.用适量的牛奶倒入面粉里揉成面团然后放入大盘醒半小时。

step3

3.将醒好的面团铺开擀成薄片。

step4

4.用盐和胡椒粉拌均匀。

step5

5.香葱切碎。

step6

6.扫少许油在面皮上。

step7

7.然后洒些拌均匀的椒盐。

step8

8.再铺上香葱碎。

step9

9.卷起。

step10

10.切小块。

step11

11.关键的时刻来了:取有小块在中间往下捏。

step12

12.然后右手反手捏住一面往下拧。

step13

13.扭好的花卷就是这样了。

step14

14.将扭好的花卷放入盘里上蒸锅大火蒸8分钟即可。

step15

15.松软蒜香的花卷非常好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vehic02zs0 上传,更新时间: 2013-01-08

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