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火腿肠卷的做法

火腿肠卷的做法
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火腿肠卷

玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 玉米面粉

    200g

  • 火腿肠

    3根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉，玉米面，米酒放在盆中

step2

2.加入适量的温水，用筷子搅成雪花状

step3

3.在加适量的温水活成软硬合适的面团，放到温暖处醒发

step4

4.面团发到两倍大，

step5

5.放入适量的食用碱揉匀，再醒20分钟

step6

6.醒好的面团，下成大小合适的剂子

step7

7.拿一个剂子，搓成长条

step8

8.火腿肠一根

step9

9.火腿肠去皮，搓成长条的面，缠到火腿肠上即可，做好的火腿肠卷，再醒20分钟

step10

10.锅中放水，凉水上锅，水开后蒸15分钟，再焖3分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BelindaVFMQ 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时卷卷子鲜香1-2人蒸锅

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