葱花卷的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.小葱洗净，切成末。

2.葱花里加盐和油少许，搅拌均匀。

3.中筋面粉和水，酵母和成面团发酵好后，擀成薄的方形面片。 将葱花均匀的铺在面片上。

4.将面片卷起，接头的地方用手捏合起来，防止面皮在蒸好后开裂。

5.将面卷切成小段，注意长度大于宽度。

6.用筷子在面段正中间按压出深的痕迹，花卷生胚就做成了，将花卷蒸熟即可。